大好きな餅料理の中に「けいらん」といわれるものがあります。 けいらん＝鶏卵 も...
絶妙な味「けいらん」の続きを読む>
下北地方に古くから伝わる郷土料理のひとつ「べごもち」。 材料は、もち米粉もしく...
べごもち（くじらもち）の続きを読む>
モチ米を使った「あんころモチ」です。 販売されているものは、柔らかさを保つよう...
かわり手作り餅の続きを読む>
モチ米粉を使って作るふかしモチ☆モチ米を使って作るお餅もモチモチしてて凄く美味...
ふかし餅の続きを読む>
そば粉で作った餅を割り箸に刺して、炭火で両面を焼きます。 そして...
そば餅の続きを読む>